Bienvenue !
Ce site liste des recettes qui sont généralement simples, souvent bonnes pour la santé et toujours délicieuses (selon nous ;))
Voir les sources de ce site sur github.
Il est aussi possible de voir ou imprimer toutes les recettes sur une page.
Trop de recettes, voir notre selection du moment.
-
Biscuits saucisson à l'amande
Des biscuits vegans, à l'amande, vite fait.
-
Amandes grillées salées
Des amandes/cajou grillées.
-
La ratatarte végé
Une tarte végé pour fainéant.
-
Pseudo-fromage pour pates et autres
Du gras-salé pour mettre avec des pates.
-
Houmous en Masse v1
Les proportions pour du houmous.
-
Poudre Energetique
La poudre pour les sorties longues de trail.
-
Pâtes crémeuses
Pâtes crémeuses
-
Tartare Improvisé v2
Le tartare mais au haricots rouges.
-
Tartare Improvisé v1
Une sorte de tartare de pois chiche.
-
Pico de Gallo
Sauce tomate oignons pour tremper des tortillas à nachos à l'apéro
-
Champignons et Tofu Fumé Scramble
Poellée de champignon avec du tofu fumé scramble, aux épices.
-
Tartinades légumes / pois chiches
Tartinade de légumes à la farine de pois chiches
-
Soupe de pois cassés
« Légumineuse Bonnesoupe »
-
Banana bread WFDB
Le banana bread, en version Whole Food Plant Based.
-
Banana bread v3
Un banana bread au sarrasin, sans sucre.
-
Poulet citron épices
L'émincé de poulet à la libanaise, mariné au citron vert et aux épices.
-
Terrine aux lentilles
Une terrine aux lentilles Whole Food Plant Based.
-
Terrine de la mer
Une terrine de la mer aux algues.
-
Frites au four sans huile
Frites au four sans huile
-
Poudre d'épices
La poudre magique.
-
Sauce satay, WFPB
La sauce satay revisitée en version Whole Food Plant Based.
-
Le « derren brownie »
Une version déjà un peu revisitée du brownie d’origine (voir en bas de page).
-
Crumble pommes & fruits rouges, WFPB
Un crumble revisité en version Whole Food Plant Based.
-
Gâteau basque
Ceci est la recette « originale » du gâteau basque, un autre post sera dédié à des tentatives de variations pour les différentes restrictions alimentaires.
-
Socca de farine de pois chiches à la poêle
La Socca de Nice (ou Farinata en Italie) est une galette de farine de pois chiches.
-
Galettes de sarrasin (blé Noir)
Les galettes de sarrasin (sans beurre).