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Ce site liste des recettes qui sont généralement simples, souvent bonnes pour la santé et toujours délicieuses (selon nous ;))
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Il est aussi possible de voir ou imprimer toutes les recettes sur une page.
Trop de recettes, voir notre selection du moment.
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Amandes grillées salées
Des amandes/cajou grillées.
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La ratatarte végé
Une tarte végé pour fainéant.
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Pseudo-fromage pour pates et autres
Du gras-salé pour mettre avec des pates.
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Houmous en Masse v1
Les proportions pour du houmous.
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Poudre Energetique
La poudre pour les sorties longues de trail.
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Pâtes crémeuses
Pâtes crémeuses
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Tartare Improvisé v2
Le tartare mais au haricots rouges.
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Tartare Improvisé v1
Une sorte de tartare de pois chiche.
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Pico de Gallo
Sauce tomate oignons pour tremper des tortillas à nachos à l'apéro
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Champignons et Tofu Fumé Scramble
Poellée de champignon avec du tofu fumé scramble, aux épices.
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Tartinades légumes / pois chiches
Tartinade de légumes à la farine de pois chiches
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Soupe de pois cassés
« Légumineuse Bonnesoupe »
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Banana bread WFDB
Le banana bread, en version Whole Food Plant Based.
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Banana bread v3
Un banana bread au sarrasin, sans sucre.
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Poulet citron épices
L'émincé de poulet à la libanaise, mariné au citron vert et aux épices.
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Terrine aux lentilles
Une terrine aux lentilles Whole Food Plant Based.
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Terrine de la mer
Une terrine de la mer aux algues.
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Frites au four sans huile
Frites au four sans huile
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Poudre d'épices
La poudre magique.
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Sauce satay, WFPB
La sauce satay revisitée en version Whole Food Plant Based.
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Le « derren brownie »
Une version déjà un peu revisitée du brownie d’origine (voir en bas de page).
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Crumble pommes & fruits rouges, WFPB
Un crumble revisité en version Whole Food Plant Based.
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Gâteau basque
Ceci est la recette « originale » du gâteau basque, un autre post sera dédié à des tentatives de variations pour les différentes restrictions alimentaires.
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Socca de farine de pois chiches à la poêle
La Socca de Nice (ou Farinata en Italie) est une galette de farine de pois chiches.
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Galettes de sarrasin (blé Noir)
Les galettes de sarrasin (sans beurre).