Biscuits saucisson à l'amande
Des biscuits vegans, à l'amande, vite fait.
Ingrédients
- 100g de mélange d’amandes et autres
- 200g farine
- 2.5g sel
- 50g sucre
- 120mL lait de soja
- optionnel : 30 à 50g de pépites de chocolat
- optionnel : ½ cc1 bicarbonate pour en faire des moelleux
Préparation
- réduire en poudre au mixeur, pas trop fin
- ajouter tout le reste, sauf le lait, remixer
- ajouter le lait, « mixer » à nouveau
- faire un saucisson en ajoutant de la farine au besoin autours
- couper et poser sur une tolle
- cuire 10 minutes à 220°C